第121章 恐怖田鸡 (第2/5页)
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中，军队的粮食都吃绝了，情况非常危急。幸得附近的百姓送来了粮食，战场上没有碗筷，将士们就用山野的野苏子叶包着吃。
为了铭记先祖创业的艰难，这个吃包饭的习俗，就在他的子孙后代中延续了下来。
“所以说，娘亲会做这个包饭吗？”
“会啊，当然会。”
听完儿砸的解释，嬴静觉得这个平凡的紫苏叶包饭瞬间变得高大上了！这样的小吃和名人挂钩，不再是街头的低级风味，而是变成了国宴的大菜。
这得吃出龙肝凤髓般的御膳味儿？
嬴静感到一丢丢压力。
不过儿子想吃，她便做来尝尝吧。为了哄儿子开心，她还打算做萨其马和驴打滚这两道老北京小吃。这两个儿子成长的时候，应该都吃过这两种点心。
平日里她不太允许孩子们吃糖，这会儿吃到了甜食，他们会很高兴吧。
应该吧……
他们都不是真小孩了，她也没有参与过他们的成长。
嬴静失落地叹了口气，仿佛失去了好多东西。
譬如，失去了带孩子的烦恼！
“豆包，过来。”嬴静朝大儿子招了招手，“我问你个事儿。”
“什么事儿？”小男孩远远地站着。
他刚欺负了弟弟，怕被娘亲揍啊。
“我不打你，就问你一个满语词是什么意思。”嬴静还记着小儿子想吃的菜，“哈什蚂是什么意思？清蒸哈什蚂大概怎么做的？”
“哈什蚂？”豆包一听就知道是那人说的，“哈什蚂是东北的一种林蛙，肉质细嫩，腹中有油如粉条。清蒸哈什蚂就是取其腹油做羹，用鸡汤和火腿煨熟，口感如蟹膏一般。”
小男孩舌忝了舌忝嘴唇，面露怀念之色。
清蒸哈什蚂真的非常好吃！
只有在祭祀或者吃宫中大宴的时候，才会上这道菜。
哈什蚂的腹油被炖透了，入口即化，极其肥美。半透明的膏状物体吸收了汤汁的味道，变得非常浓郁温润。都不用嚼，这股鲜美的味道就顺着喉咙滑下去了。
这……
嬴静摸了摸头，终于搞明白这个道菜用的主要材料，和后世女人美容吃的雪蛤，是同一种东西。
她无奈地摇摇头，这东西她可整不到，“我给豆蓉吃个清蒸田鸡.吧，反正都是蛤.蟆四条腿，差不了多少。”
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