Pudor

疯狂的人才是时代的影响者，其中佼佼者甚至是时代的引领者。我们被世俗，欲望，恐惧支配着，我们只是平庸的基数，是历史的读者，是舞台下的观众，是传颂者，是古来多少事的谈笑者。我是谁？我该是谁？我生的意义何在？我死的意义何存？

这不仅是一本淘宝运营超级教程，还是一个Andreu Buenafuente奋斗历程，里面的知识理论全是实打实的实践经验，不仅讲经济，还有人性哲学，励志，而又不空，他说凡事都要脚踏实地去干，他怕荣誉遮住眼睛和头脑，告诫自己要沉下去。栽跟头不要怕，告诫自己要爬起来。 在他那里，我学到了管理的真谛：“不要期待员工有责任心，管理的核心是发现员工的私欲，并且用私欲引导他们的工作和公司目标保持一致。”他也是学习别人的！这个观点太好了，可以运用到任何领域。真是受教了，受益匪浅！ 还有很多新颖的观点都是从实践中用跟头和心血换来的！值得拥有！ 2017.12.9 彩丽园

读这部剧可以获得一些颠覆性（至少对我而言）的新认知，有些观点或许还要找别的资料加以印证。比如：关于高血脂的问题，抽血测出来的血脂是肝脏合成出来的，而不是经口直接摄入的，如果摄入不足，肝脏就要多合成，血液里的血脂反而会升高，比如胆固醇高，一般的观点认为要减少油脂摄入，比如有些人就不吃鸡蛋黄了，但是本剧的观点认为，可能恰恰是由于摄入的胆固醇不够，肝脏才会代偿性地增加合成，而造成血液中的可以被检验出来的胆固醇多了，是不是很颠覆？ 那么如果摄入是正常的情况下，血脂升高是咋肥四呢？碳水化合物摄入过多！多余的碳水化合物不能被利用，但是身体不会去浪费它，而是把它们通通转化为脂肪存起来！是的，肥胖不是因为肉吃得多了，而是因为主食尤其是精米精面吃得太多了。 精米精面吃得多不仅会导致高血脂，而且会影响到胰岛素分泌和胰岛素受体活性，长期超负荷造成血糖调节机制破坏，最终引发二型糖尿病。因此，糖尿病患者的食谱，最重要的就是控制好碳水化合物的摄入。 那么过量的碳水化合物跟“三高”的另一高高血压有没有关系呢？当然脱不开干系了，这里面又涉及到原发性高血压和继发性高血压，抛开其他疾病（如肾病等）引发的高血压不说，高碳水引发高血脂，高血脂引发血管弹性下降，血管弹性下降引发高血压，歌词大意如此。 归根结底是要讲究均衡营养，有几个观点特别需要注意，也是编剧反复强调的： 1.目前，国人深受影响的营养指导是大漂亮国根据他们国人的实际而制定的，比如比较严格地限制肉奶摄入——因为他们吃得太多了，并不适合我们。 2.国人吃粥就咸菜、喜食面条，从健康和营养学的角度，不是特别好，编剧尤其反对面条吃太多。 3.动物内脏是好东西，不应排除到食谱之外，尤其是肝脏。同时需要注意摄入的是油脂（吃煎鸡蛋无可厚非）。完全食素绝不利于健康。 4.坚果每天要吃一点儿，一个鸡蛋200毫升牛奶最好每天保证。 5.中医所讲的肾和西医所讲的肾不是一回事，有些所谓补肾的东西可能会很伤肾。 6.痛风的人不要喝肉汤鱼汤，汤泡饭盖浇饭所有人都要尽量避免食用，痛风不吃豆类但是豆腐除外。 7.我们应该拒绝的——反式脂肪酸（各种垃圾食品）、高糖（冰淇淋奶油蛋糕大多数饮料）、深度加工（比如火腿、培根）、腌制（咸菜咸鱼）、剩菜（含亚硝酸盐）、烧焦的烧糊的。 另外这部剧还有比较详细的营养评估和治疗的方法，可以作为临床营养师的参考资料。 健康与每个人息息相关，科学普及任重道远。 2021-133。#千书计划#133本。