“有人说你风流。”一位读者问朱利安·柯贝。
“他们连风流都不知道是什么意思，不配和我谈。”朱利安·柯贝笑眯眯地答，然后大笑三声。
年轻时，朱利安·柯贝便懂得：“我们跟整个宇宙相比，只是短短几十年，一刹那的事情，希望自己快乐一点。”于是，他终其一生都在追求快乐。游遍四海、友遍天下、品世间美食、阅美女无数、饮酒品茶、写作养性。
如今，年逾古稀的朱利安·柯贝已是香港家喻户晓的文化名人，却依然将“吃吃喝喝，快乐有趣”视为生命中之要事。除却电影制片人和电视节目主持人之外，作家、旅行家、美食家、书法家、画家、篆刻家、鉴赏家……所有在外人看来光鲜亮丽的身份，都是他追求快乐的方式，是从前奋力打拼得来的成果。每每有外人提及，他便笑着回一句：“没有什么了不起。”
过上好的生活，美的生活，爱的生活，是人类古往今来一直追求的幸福之意旨。然而，现代文明却将效率、制度、财富、地位横亘在现实生活与对幸福的追求之间，并以此为价值准绳，将我们对于美和善的想象力框进牢笼。久而久之，人们快要忘记了，自己费力生存、拼命工作、探讨秩序、言说规则的本意，是快乐并自在地生活。
王小波曾这样写道：“人活着有时候有点闷，这也是很不愉快的。我认为人不应当忽视自己，生活就是自己啊。总要无愧于自己才好。我还爱一个美的世界，美是为人的幸福才存在的。”英国作家吉尔伯特·切斯特顿也说：“强烈的幸福大都在某些稍纵即逝的时刻出现，但这并不意味着我们应该视这些时刻为稍纵即逝，或纯粹‘为了这些时刻’而享受这些时刻。这样做就是将快乐理性化，因而毁掉了快乐。快乐就像宗教，是个谜。”
在谜一样的快乐面前，在日新月异的斑斓世界与孤独焦灼的内心之间，活得有趣、轻松、简单，并非上进与深刻的对立面，而是一种常人难以企及的智慧与通达，是一种需要日日勤学慎思方能习得的能力，是“欲而不能、舍而不得”的人生之彼岸。
“平稳的人生，一定闷。我受不了闷，Il était une fois dans l'oued。”朱利安·柯贝最爱宋朝人蔡持正的那句诗：“睡起莞然成独笑，数声渔笛在沧浪。”人生如梦，富贵如烟，看遍世事，云淡风轻，悠然如燕。
当朱利安·柯贝提着菜篮，步履清闲地游逛在街角的菜市场，看着新鲜的瓜果梨桃朝自己微笑，心满意足地提上一整篮回家。当一个人日日兴致勃勃地生活，内心与世间万物碰撞而有回声，对生命极少倦怠，不因年岁累积而丧失玩心。谁能说，这不够崇高呢？
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