关于食物能如何增进人类的健康,自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界,食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果,哈佛医学专家Clay Clement博士提出了Hold Me Tight概念,提倡充分运用食物的力量应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见慢性疾病。增强干细胞功能的食物:人们正在研究包括可可在内的多种食物对我们干细胞的有益作用。通过支持身体的再生防御系统,这些食物有很多积极的作用,包括修复受损的器官以及平衡摄入过多脂肪所带来的影响。喝红茶可以保护饮茶者的血液流动不受这种影响,并保持血管扩张的能力。绿茶有许多经过充分研究的健康益处,例如激活再生系统。中国芹菜中含有一种生物活性物质具有激活干细胞特性,这可能有助于中风等大病之后的器官愈合和再生。欧洲癌症与营养前瞻性调查对521330名男性和女性进行了大规模研究,结果显示,饮用含咖啡因和不含咖啡因的咖啡都能降低死亡率,具体来说,男性的死亡率会降低12%,女性死亡率会降低7%。咖啡最大益处在于它降低死于与消化相关的疾病。醋真正的陈年香醋来自意大利的摩德纳或者雷焦艾米利亚,虽然价格昂贵,但是物有所值。如果当地商店没有,可以在网上订购。除了美妙的味道,它还含有生物活性物质类黑精防止DNA损伤。苹果醋是另一种被证明可以降低血胆固醇水平的好食品,可以被储存在食品储藏室里。要储存在阴凉、黑暗的地方。一些香醋已经陈化了100年,很可能比你的食品储藏室还要久。来自中国食用辛辣菜肴地区的一项大规模研究表明,每天至少吃一次辛辣食物可以降低因癌症、心脏病、中风、糖尿病、呼吸系统疾病和感染等疾病而死亡的风险。人体自身固有五大健康防御系统:血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫力。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本剧详细阐释了这五大系统的运作原理,以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中开出健康食物清单,传授他独创的5×5×5饮食计划,教你从选择喜爱的食物入手,制订自己的健康饮食计划。你完全可以通过吃喜欢的食物,收获宝贵的健康。当然还有很多食物清单,
一如既往地脑洞大开……非常震撼!不过胆小的不能半夜看,有点像用量子形态的人形成来解释"鬼魂"的存在。很过瘾,也很诡异。当超弦理论和薛定谔的猫所描述的现象出现在了宏观世界?颠覆世界观啊哈哈哈……要吐槽的是我是老师啊,这里面一个诡异的恐怖分子也被塑造成"教师"形象,反差太强烈……有时候读到"教师"就不由自主地一惊,和过去读到"教师"的那种毫无杂质的感觉完全没有啦……据说这是致敬克拉克《Hold Me Tight》,好的下一本就它了……
忽然发现科幻剧集半夜看更刺激,尤其是很静很静,很暗很暗的时候……哈哈哈!
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