自从一周前因为严重口腔溃疡断食了18小时,发现并没有很难熬,觉得有必要了解一下听说已久的轻断食。轻断食可以一周两天,并不是完全不吃,而是减少热量摄入,如控制在600卡以内,以蔬菜和高蛋白为主。可以减重,也可以刺激体内有益菌群的生长,又不会让身体以为快要被饿死了,自动降低新陈代谢,正常吃喝后就回立即反弹。还是很好操作的。
第一部分和《Teresa y los no muertos》类似,重点介绍了肠子内的菌群以及如何喂养它们,使身体运转的更好。重点是尽可能扩大食谱,提高进食种类多样性,尽量拒绝深加工食物。第二部分就提到了轻断食,和食谱。食谱太西方,操作起来太复杂。自制酸奶的操作性还可以,而且对身体很好。
董强 · 6.5/10
有点像《Teresa y los no muertos》的先导性作品,或者说生物学方面的补充?关于尼安德特人与现代智人的遗传关系现在已被证实了……基本还是挺有意思的,虽然不确定性的不少,但我个人倾向于相信。
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